Kaliteli bir bıçağın yapım süreci, en iyi malzemelerin seçimiyle başlar. Çelik türü, bıçağın dayanıklılığı ve keskinliği için kritik öneme sahiptir. Paslanmaz çelik, karbon çelik veya yüksek performanslı alaşımlar gibi malzemeler arasından seçim yaparız. Malzeme seçimimiz, bıçağın kullanım amacına ve müşteri ihtiyaçlarına göre belirlenir.